Sayur Kacang

Posted by AyoNikah on January 29th, 2011 01:28 PM | No Comment
Sayur Kacang
Resép Angeun Kacang/ Sayur Kacang Kacang beureum diisikan, dikumbah sing beresih Bungbu : Bawang beureum 5 sihung disiksik Laja digeprék Daun salam Uyah sacekapna Gula beureum sacekapna Asem sacekapna Tarasi sacekapna Pecin Ngadamelna: Kacang dikulub sareng laja, salam, siksik bawang dugi ka hipu. Tambihan uyah, gula, asem, pecin.. ieu mah kumaha kahoyongna.. pami semu-semu ...
Read More

Resep Lotek

Posted by AyoNikah on January 29th, 2011 01:27 PM | No Comment
Resep Lotek
Loték Bahan: waluh, toge, kangkung diseupan, bade ditambihan ku kacang pjg ge mangga waluh disiksik stik. Kangkung dipotong2 daunna + gagangna. Bungbu + Ngadamelna: Uyah, gula beureum, cengek, suuk direndos dugi ka lemes, kanggo ngaledokan bungbu tambihan kulub kentang. Tos lemes, tambihan ku cai asem kinten2 1 sdt ...
Read More

Resep Soto Bandung

Posted by AyoNikah on January 29th, 2011 01:22 PM | No Comment
Resep Soto Bandung
Resép Soto Bandung Bahan: 750 gram daging sapi 2 ltr cikaldu (panggodogan daging) 50 gr kacang kadelé 3 cm jahe, geprék 2 btg séréh geprék 2 sdm kecap amis lobak 1 siksik ipis 2 sdm kaldu rasa sapi Bungbu direndos : 10 siki bawang beureum 8 siki bawang bodas 1 sdt uyah, 1/2 ...
Read More